Loja fue sede del V Encuentro Nacional del Café

Del 8 al 10 de septiembre se llevó a cabo en el Teatro Benjamín Carrión el V Encuentro Nacional del Café, el evento contó con la participación de más de 100 expositores provenientes de 13 provincias del país.

Este evento impulsado por La mesa Provincial del Café, Prefectura de Loja, Congope, Gobernación de la Provincia de Loja, y demás entidades.

En el evento se realizó actividades como charlas técnicas, barismo, exposiciones y conferencias relacionadas con el café, además de talleres de tueste y catación, así como exhibición y venta de productos derivados del mismo.

En el cierre del evento se desarrolló el campeonato de chuspas, método nacional de preparación del café. Hubo alrededor de nueve participantes, a quienes los baristas les dieron una charla acerca de la preparación de la bebida. Al final premiaron a los participantes destacados y a la señorita Clara Rodríguez como ganadora del campeonato.